Prodotti Mab di Parma in Bottega. Torniamo a far due chiacchiere sui prodotti che il territorio MAB offre… In particolare di quelli dell’AppenninoParmense che puoi assaggiare e poi acquistare presso la nostra Bottega dei Sapori MAB a Rigoso. Il territorio MAB che insiste sulla provincia di Parma è esteso. Percorriamo l’Appennino da Est e troviamo l’Alta Val Taro luogo di raccolta del Porcino. Qui si producono di sott’oli e funghi secchi. Attraversiamo poi l’Alta Val Parma e l’Altra Val Cedra, vallate prospere di prodotti del sottobosco e alberi da frutto. Da noi potrai riscoprire oltre alle classiche confetture, concepite con ricette tramandate dalla trazione, anche prodotti singolari che si sono persi nel tempo. Nettare di mirtilli, infinite varietà di miele, sciroppo di sambuco e tarassaco dalle ancestrali proprietà benefiche e dal gusto autentico della natura!
Non dimentichiamo che questa è anche la zona di produzione del pregiatissimo Parmigiano di Montagna che non po’ mancare sulle nostre tavole. Nella Bottega dei Sapori MAB potrai scegliere tra la linea classica o quella più pregiata delle Vacche Brune.
Vieni ad assaporare il nostro territorio in Bottega! Ti aspettiamo!
Bottega dei Sapori ☎️ 05211857483
Se vuoi scoprire di più sui prodotti Mab che trovi nella Bottega dei Sapori
www.cortedirigoso.it/prodotti-mab-in-bottega-a-rigoso/
Possiamo considerare la Riserva Mab come una frontiera euro-mediterranea anche per quanto riguarda i prodotti alimentari. Lungo il crinale, infatti si incontrano due mondi gastronomici diversi. Scopri di più su www.mabappennino.it
